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飲食油膩的危害 吃的太油膩該怎么辦

飲食油膩的危害

1、心臟病、腦中風

如果平時吃的油多,東西吃得比較油膩的話,會導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。一旦哲學膽固醇和脂肪酸附著沉積在血管上,就會造成動脈硬化,嚴重的話還會形成血栓。而我們都知道,血栓一旦阻塞心血管,就會導致心臟病發作。而一旦阻塞腦血管,那么等待你的結果就是腦中風。

2、乳腺癌

有些癌癥,如結腸癌、乳腺癌等,都與“油大”有著直接或間接的聯系。因為在女性體內,雌激素水平較高,所以罹患乳腺癌的幾率就高。油脂吃得過多易致肥胖,而研究顯示,肥胖的婦女體內雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。

3、性格暴躁

有實驗證明,那些吃得油膩的人比吃得清淡的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。這是因為,油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生,從而使人情緒不穩定。與之相反的是,主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生,讓人情緒穩定與樂觀。

4、肥胖

食用太多油膩食物會導致肥胖。油膩食物中含有大量油脂,在所有的食品中,油脂的單位熱量最高,1g即可產生9千卡的熱量。諸如油炸食品、豬板油、肥肉等食用太多易導致體內脂肪堆積從而引發肥胖。

5.影響消化系統

很多人都知道吃多了油膩的食物容易不消化,孕婦更是如此。在懷孕期間,準媽媽消化系統受影響變弱,容易出現消化不良,所以即使很饞想吃大魚大肉也應有所節制。

吃的太油膩應該怎么辦

1.山楂幫助消耗脂肪

山楂可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。起到消食積、助消化作用,它還有降血脂及血壓的作用,對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。

2.蘋果幫助排除脂肪

由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經過,還會帶走脂肪、油脂……在幫助刮油,減輕體重的同時,可以令皮膚更加光亮潤澤。

3.涼拌菜可抑制脂肪

每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類,其目的之一是要減少油脂的攝入,未經熱加工營養素流失更少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也會減少脂肪的攝入。蔬菜里面的維生素和礦物質都非常豐富,蔬菜中多含有豐富的膳食纖維,可幫助我們排出脂肪。

4.食醋可促進脂肪代謝

食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行,因此能起到良好的減肥效果。醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能(yiQIg.cN)。

5.木瓜消脂解膩

木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!

6.大麥茶可去除脂肪

大麥茶應該說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶,含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,糖的含量也極低。春節這段時間的飲食多以油膩、煎炸食品為主,幾餐下來容易引起食物積滯,甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化,益氣健胃,的功效。

7.酸梅湯多方面瓦解脂肪

夏天常有人喝酸梅湯解暑,其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多余油膩,陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉化為脂肪。不僅如此,酸梅湯還是一種堿性飲品,飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應,加速它們的代謝分解。因此,在大魚大肉時,您不妨選擇一杯自制的酸梅湯作為解油膩的養生佳飲。

[時間:2017-09-11]
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